2019.08.15 04:04【1日店長】【うきは】先日からSMOUTで募集していた「焙煎所1日店長体験」たくさんのご応募ありがとうございました。今回は佐賀から女性の方1名が来ていただきました。佐賀市内から車でお越し頂いて(高速で1時間ほどで着くのだそうです。意外と近く感じますね)ちょうど弘農園さんでの出張珈琲のタイミングと重なったので、お手伝い頂きました。その後市内を少しご案内して、焙煎所でも地域の方と触れ合いの場を。暑い中貴重な時間を作って頂いて本当にありがとうございました。誰しもふとしたときに、今後の生き方を考えることがあります。必ずしも明確な答えがすぐにみつからなくても、美味しい空気や水、食べ物。そして、暖かい人と人の交流が、心の波打ち際で小さな波紋を生んでいずれ大きな流れを生むかもしれません。...